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À chaque cuisine,
son nettoyage
de hotte.

Professionnel ou particulier : le nettoyage de vos hottes, de votre ventilation et de vos équipements de cuisine, selon votre installation.

Dégraissage des filtres d’une hotte professionnelle, photo du site Docteur Hottes
Docteur Hottes · Toulouse & Occitanie

Le soin du détail.
La propreté en profondeur.

Devis gratuitUne proposition adaptée à votre besoin
Un entretien sur mesureSelon votre installation et ses matériaux
Toulouse & OccitanieBasés à Colomiers, près de chez vous
Notre savoir-faire

À chaque besoin, sa prestation.

Découvrez nos prestations, puis choisissez votre espace pour préparer votre demande.

12 prestations
Nettoyage d’une hotte professionnelle par Docteur HottesPro & particuliersPhoto Docteur Hottes

Nettoyage de hottes

Un dégraissage soigné de la hotte, à l’intérieur comme à l’extérieur.

Détail de la prestation
  • Habillage et surfaces intérieures accessibles
  • Plénum, gouttières et bacs récupérateurs de graisse, selon le modèle
  • Protection de la cuisine et finitions adaptées aux matériaux

Le périmètre est défini selon l’installation. Les conduits et le groupe d’extraction sont à préciser séparément dans le devis.

Dégraissage de filtres métalliques de hotte professionnellePro & particuliersPhoto Docteur Hottes

Filtres & porte-filtres

Éliminer les graisses accumulées sur les filtres métalliques lavables.

Détail de la prestation
  • Dépose des filtres amovibles compatibles
  • Dégraissage des filtres et de leurs supports
  • Séchage et remise en place des éléments nettoyés

Les filtres à charbon et les filtres jetables ne se lavent pas comme les filtres métalliques. Leur entretien dépend des consignes du fabricant.

Brossage d’un conduit métallique de ventilation accessiblePro & particuliers

Conduits de hottes

Nettoyage et dégraissage des gaines d’extraction accessibles.

Détail de la prestation
  • Repérage du parcours et des accès au conduit
  • Traitement des parties accessibles prévues au devis
  • Méthode adaptée à la matière et à l’état des gaines

La faisabilité dépend des trappes, de la longueur, des coudes et des matériaux. Cette prestation concerne les conduits de hottes.

Nettoyage manuel de la turbine accessible d’un extracteur arrêtéProfessionnels

Caissons & extracteurs

Dégraisser la turbine et les surfaces accessibles du groupe d’extraction.

Détail de la prestation
  • Caisson et surfaces intérieures accessibles
  • Turbine ou ventilateur selon la conception
  • Préservation du moteur, du câblage et des composants sensibles

Intervention hors tension et démontage selon l’installation. Le nettoyage ne comprend pas la réparation électrique ou mécanique.

Sur devis
Tourelle centrifuge d’extraction en toiture — photo d’illustrationProfessionnelsPhoto d’illustration

Tourelles d’extraction

Un nettoyage adapté aux équipements d’extraction situés en toiture.

Détail de la prestation
  • Étude préalable de l’accès à la toiture
  • Dégraissage des éléments accessibles de la tourelle
  • Contrôle visuel des surfaces nettoyées

Les conditions d’accès et les moyens nécessaires sont confirmés avant intervention. La faisabilité et le périmètre figurent au devis.

Photo : Air fans · CC BY-SA 4.0. Affichage ajusté au format de la vignette ; photo utilisée à titre d’illustration.
Sur devis
Éléments d’une VMC double flux — photo d’illustrationPro & particuliersPhoto d’illustration

Nettoyage de VMC

Entretenir les éléments accessibles de votre ventilation mécanique.

Détail de la prestation
  • Bouches et entrées d’air selon le système
  • Caisson, ventilateur et réseau accessibles prévus au devis
  • Nettoyage compatible avec le type de VMC et ses composants

Simple ou double flux : la méthode dépend de l’installation. Les capteurs et les pièces sensibles sont préservés ; les filtres ne sont nettoyés que s’ils sont lavables.

Photo : Aereco · CC BY-SA 3.0. Affichage ajusté au format de la vignette ; photo utilisée à titre d’illustration.
Grille de ventilation au plafond — photo d’illustrationPro & particuliersPhoto d’illustration

Bouches & grilles d’aération

Retirer poussières et dépôts sur les passages d’air accessibles.

Détail de la prestation
  • Grilles et bouches démontables compatibles
  • Dépoussiérage et nettoyage des surfaces accessibles
  • Remise en place sans modifier les réglages

Une bouche hygroréglable ou équipée d’un capteur demande un traitement adapté. Les composants sensibles ne sont pas immergés.

Photo : Teepetersen · CC BY-SA 4.0. Affichage ajusté au format de la vignette ; photo utilisée à titre d’illustration.
Essuyage manuel d’un plan de travail en inox avec une microfibrePro & particuliers

Crédences & surfaces inox

Un dégraissage précis des crédences et des surfaces de cuisine.

Détail de la prestation
  • Crédences et parois inox accessibles
  • Surfaces de travail libérées avant intervention
  • Finitions avec des produits et accessoires compatibles

Les zones à traiter et leurs dimensions sont définies ensemble. Le nettoyage n’est pas une prestation de polissage ou de restauration des rayures.

Nettoyage manuel des parois intérieures d’un four avec une microfibrePro & particuliers

Fours, pianos & planchas

Un dégraissage des équipements de cuisson adapté à chaque appareil.

Détail de la prestation
  • Cavité, grilles ou pièces amovibles compatibles
  • Surfaces de cuisson prévues au devis
  • Respect des revêtements, joints et éléments sensibles

Sur appareil froid et mis en sécurité. Le type de four, le revêtement et les préconisations du fabricant déterminent les zones nettoyables ; aucun démontage des circuits gaz ou électriques.

Cuisine professionnelle protégée pour une intervention de nettoyageProfessionnelsPhoto Docteur Hottes

Remise en propreté de cuisine

Préparer un nettoyage approfondi des zones fortement encrassées.

Détail de la prestation
  • Repérage des surfaces et équipements concernés
  • Protection des éléments conservés sur place
  • Dégraissage des zones incluses, puis finitions

Prestation sur mesure : chaque surface et chaque équipement sont listés au devis. La cuisine doit être disponible et les denrées retirées des zones traitées.

Sur devis
Caméra d’inspection avec écran et sonde flexible — photo d’illustrationPro & particuliersPhoto d’illustration

Inspection visuelle par caméra

Étudier l’état visible des conduits et les zones difficiles d’accès.

Détail de la prestation
  • Étude du réseau et des points d’accès disponibles
  • Observation des zones atteignables par la caméra
  • Repérage visuel des dépôts pour préparer le nettoyage

Sur étude préalable, selon l’accès et l’équipement adapté au conduit. Cette observation ne constitue pas un contrôle réglementaire ni une mesure de débit.

Photo : Jagokogo · CC BY-SA 4.0. Affichage ajusté au format de la vignette ; photo utilisée à titre d’illustration.
Finition manuelle d’une hotte professionnelle lors d’un entretienPro & particuliersPhoto Docteur Hottes

Entretien régulier

Planifier les nettoyages en fonction de l’usage de votre installation.

Détail de la prestation
  • Choix des éléments à entretenir
  • Fréquence adaptée à l’utilisation et à l’encrassement
  • Organisation des prochains passages selon vos disponibilités

Le programme et les prestations sont convenus ensemble. Chaque passage conserve un périmètre précis ; aucune fréquence universelle n’est imposée.

Une prestation définie avant chaque intervention. Les éléments inclus, les accès et la méthode sont précisés au devis. Le nettoyage est adapté aux matériaux et aux consignes du fabricant. Les prestations peuvent être regroupées selon vos besoins.

Notre méthode

Le bon traitement pour chaque équipement.

Hottes, ventilation, cuisson et surfaces : découvrez comment nous adaptons le nettoyage à chaque besoin.

Avant tout, protéger votre cuisine.

Le chantier se prépare avant le premier geste.

  1. 01
    RepérerMatériaux, état, accès et consignes du fabricant.
  2. 02
    Mettre en sécuritéAppareils arrêtés, refroidis et isolés selon l’intervention.
  3. 03
    ProtégerBâches et films de protection sur les zones exposées, collecte des écoulements si nécessaire.
7 méthodes

Des techniques qui se complètent.

Une même intervention peut associer plusieurs gestes. Nous choisissons les produits, les outils et le niveau d’humidité selon les pièces à nettoyer.

Lavage au jet d’un filtre métallique sur un chantier Docteur Hottes
Photo Docteur Hottes
Équipements professionnels

Haute pression maîtrisée

Un lavage à pression réglée pour les pièces et les surfaces qui le permettent, avec bâchage des alentours et récupération des eaux.

Précautions et compatibilité

Le bâchage protège les alentours ; il ne rend pas un équipement fragile ou électrique lavable au jet.

Selon compatibilité :Hottes & extractionFours & cuissonInox & surfaces
nettoyage vapeur d’un bac en inox avec une buse et une main gantée
Technique complémentaire

Vapeur ciblée

La vapeur aide à décoller les résidus sur les zones compatibles avec la chaleur. Les salissures sont ensuite retirées et les surfaces essuyées.

Précautions et compatibilité

Un rinçage complémentaire est réalisé seulement si l’équipement le permet. Vapeur et jet d’eau ne sont pas employés indifféremment.

Selon compatibilité :Hottes & extractionFours & cuissonInox & surfaces
Essuyage manuel de l’habillage en inox d’une hotte par Docteur Hottes
Photo Docteur Hottes
Technique complémentaire

Nettoyage manuel de précision

Brosses adaptées, retrait des dépôts et microfibres : un travail précis sur les détails, les finitions et les zones qui demandent un geste maîtrisé.

Précautions et compatibilité

Outils et produits choisis selon le matériau : inox, aluminium, verre, émail ou surface peinte.

Selon compatibilité :Hottes & extractionVMC & aérationsFours & cuissonInox & surfaces
Mousse dégraissante appliquée sur une hotte professionnelle par Docteur Hottes
Photo Docteur Hottes
Technique complémentaire

Mousse dégraissante adaptée

Une application ciblée pour ramollir les graisses, avec un temps d’action maîtrisé, puis retrait du produit et rinçage selon la surface.

Précautions et compatibilité

Le dosage, le temps de contact et le rinçage suivent le mode d’emploi du produit et les consignes du fabricant de l’équipement.

Selon compatibilité :Hottes & extractionFours & cuissonInox & surfaces
filtres métalliques de hotte plongés dans un bain de dégraissage
Technique complémentaire

Trempage des pièces lavables

Les pièces démontables compatibles sont dégraissées en bac, puis brossées si nécessaire, rincées et séchées avant leur remise en place.

Précautions et compatibilité

Les filtres à charbon et les filtres jetables ne sont pas traités comme des filtres métalliques lavables.

Selon compatibilité :Hottes & extractionFours & cuisson
brosse circulaire dans un conduit rigide de ventilation
Technique complémentaire

Brossage adapté des conduits

Une action mécanique adaptée à la forme et à la matière du conduit pour décoller les dépôts sur les parties accessibles prévues au devis.

Précautions et compatibilité

La brosse, la force et le mode d’entraînement sont choisis selon le réseau. Aucun brossage agressif systématique.

Selon compatibilité :Hottes & extractionVMC & aérations
récupération des eaux de nettoyage avec un aspirateur eau et poussières
Technique complémentaire

Aspiration & récupération

Poussières, dépôts ou eaux de nettoyage : les résidus sont recueillis avec un matériel adapté à leur nature et aux zones traitées.

Précautions et compatibilité

Les poussières sèches et les liquides demandent des équipements et des modes de collecte appropriés.

Selon compatibilité :Hottes & extractionVMC & aérationsInox & surfaces

Vérifier, sécher, remettre en place.

Après récupération des résidus, les éléments sont séchés et les pièces déposées remises en place. Le contrôle visuel porte sur les zones traitées ; une inspection par caméra peut compléter l’examen des conduits lorsqu’elle est prévue au devis. L’entretien régulier reprend ces méthodes selon l’usage et l’encrassement.

Préparer mon intervention

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